Le CAP Filière

L’ARFV (Association Régionale de la Filière Vin Centre Val de Loire) avec l’appui méthodologique de la Chambre d’Agriculture Régionale du Centre a présenté un programme d’actions pour la filière vin visant à renforcer la compétitivité des entreprises vitivinicoles des départements de la région Centre.

Ce projet représente un coût total d’investissement de 32,2 millions d’euros sur 4 ans, financé à hauteur de 2,180 millions d’euros par le Conseil Régional du Centre et 1 millions d’euros par l’Etat.

Sept axes principaux définissent ce « CAP Filière » :

Axe A : développer les marchés en France et à l’export

  • Améliorer la qualité des vins de Loire, par des équipements de caves adaptés
  • Définir des profils de Sauvignons de Loire, puis développer le marché britannique
  • Valoriser les vins Rouges de Loire
  • Promouvoir les vins sur le marché français et à l’export
  • Régionaliser la plate-forme export
  • Coût : 26 millions d’€

Axe B : Tirer profit de l’essor du tourisme viticole

  • Promouvoir l’offre : développer les synergies entre les acteurs du tourisme et la filière viticole
  • Auditer les caves afin de faire progresser la qualité des services
  • Le projet Vitour II
  • Coût 2,364 millions d’€

Axe C : Consolider la relation entre la production et le négoce, en développant la contractualisation pluri-annuelle

  • Mise en place d’un groupe de travail pour mettre en place des cahiers des charges mentionnant un socle minimum d’obligations pour les viticulteurs et les négociants

Axe D : Maintenir le vignoble et la compétitivité des systèmes de production

  • Mettre en place un appui technique renforcé pour les viticulteurs rentrant dans une démarche priorisée
  • Maintenir le potentiel viticole par la complantation
  • Coût 1,68 millions d’€

Axe E : Piloter la stratégie Filière

  • Coordonner le programme d’actions régional
  • Coût 108 000 €

Axe F : Organiser la viticulture biologique

  • Encourager et accompagner les nouvelles conversions
  • Améliorer les itinéraires techniques
  • Renforcer les échanges entre les producteurs bios et conventionnels

Axe G : Renforcer l’expérimentation, la recherche et le transfert

  • Les programmes d’expérimentation sont validés dans le cadre de la politique du Bassin Val de Loire-Centre
  • Ces programmes ont pour vocation de répondre au mieux aux problématiques du programme d’actions de la filière en région Centre
  • Coût 1,8 millions d’€

La Fédération des Associations Viticoles 41 | ARFV | Le CAP Filière

PROCEDURE GAMMA Fédération des Associations Viticoles 4103/05/2010

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