LA FEDERATION DES ASSOCIATIONS VITICOLES DU LOIR ET CHER
La Fédération des Associations Viticoles du Loir et Cher regroupe l’ensemble des syndicats de défense d’Appellation et des Vins à Indication Géographique du département 41* **, 45 avec le syndicat des producteurs de vins d’Orléans/Orléans Cléry et du 36 avec le syndicat des producteurs de vins d’AOC Valençay.
La FAV représente les intérêts de la profession viticole dans les instances départementales, régionales et nationales. Son rôle est d’assurer la défense des vignerons.
Elle assure une veille règlementaire et juridique pour l’ensemble de ses adhérents.
La viticulture en Loir et Cher c’est 6 700 ha de vigne en production pour 8 AOC* et une IGP**, 60 millions de bouteilles de vins vendues, et 75 % de vins d’appellation. Deuxième employeur de main d’œuvre du département, on recense 2 600 emplois directs et indirects.
La viticulture représente 14.5% du produit agricole total du département (source agreste 2013) soit 87.9 millions d’euros.
*AOC Touraine, AOC Touraine Mesland, AOC Touraine Oisly, AOC Touraine Chenonceaux, AOC Cheverny, AOC Cour-Cheverny, AOC Coteaux de Vendomois, AOC Valençay.
**IGP Val de Loire